Secondo gli ultimi dati del Centro nazionale brasiliano per il monitoraggio e l'allarme precoce dei disastri naturali, il Brasile sta attualmente vivendo il peggiore clima di siccità da quando sono iniziate le registrazioni nel 1950, più di 5 milioni di chilometri quadrati di territorio in Brasile, ovvero circa il 59% del territorio del paese. zona, è colpita dalla siccità, con più di un terzo del paese che affronta una “siccità estrema”. La siccità, che dura da 12 mesi e non si prevede che si plachi nel prossimo futuro, ha già causato danni agli agrumi, al caffè, alla canna da zucchero e ad altre colture brasiliane e potrebbe anche influenzare la semina del nuovo raccolto di soia brasiliana.
Impatto della siccità sui raccolti in Brasile
Impatti sulla soia: le attuali gravi condizioni di siccità hanno comportato un’umidità del suolo insufficiente per soddisfare i requisiti di umidità per la semina e la coltivazione della soia. Questa siccità, se persisterà, avrà probabilmente diversi impatti. In primo luogo, l’impatto più immediato sarebbe quello di causare un ritardo nella semina. Gli agricoltori brasiliani di solito iniziano a piantare semi di soia dopo le prime piogge, ma a causa della mancanza di piogge necessarie, gli agricoltori brasiliani non possono iniziare a piantare semi di soia come previsto, il che potrebbe portare a un ritardo nell'intero ciclo di semina. Il ritardo nella semina della soia brasiliana avrà un impatto diretto sui tempi del raccolto, che potrebbe prolungare la stagione di commercializzazione della soia statunitense nell’emisfero settentrionale. In secondo luogo, la mancanza di umidità può inibire la crescita dei semi di soia e la sintesi proteica dei semi di soia è ostacolata in condizioni di siccità, influenzando ulteriormente la resa e la qualità dei semi di soia. Per mitigare gli effetti della siccità sulla soia, gli agricoltori possono adottare misure come l’irrigazione, che aumenterà i costi di semina. Infine, considerando che il Brasile è il maggiore esportatore mondiale di semi di soia, i cambiamenti nella sua produzione hanno un impatto importante sull’offerta del mercato globale della soia e l’incertezza dell’offerta può innescare volatilità nel mercato internazionale della soia.
Impatto sulla canna da zucchero: essendo il più grande produttore ed esportatore di zucchero al mondo, la produzione di canna da zucchero del Brasile ha un impatto significativo sul modello di domanda e offerta del mercato globale dello zucchero. Recentemente, il Brasile è stato colpito da una grave siccità, che ha portato a frequenti incendi nelle regioni di coltivazione della canna da zucchero. Secondo Orplana, un'organizzazione del settore della canna da zucchero, si sono verificati fino a 2,000 incendi durante un fine settimana. Nel frattempo Raizen SA, il più grande conglomerato di zucchero del Brasile, stima che circa 1,8 milioni di tonnellate di canna da zucchero, compresa la canna da zucchero acquistata dai fornitori, siano state danneggiate da incendi, una cifra che rappresenta circa il 2% della produzione di canna da zucchero prevista per il 2024/25. Considerata l’incertezza che circonda la produzione brasiliana di canna da zucchero, il mercato globale dello zucchero potrebbe risentirne ulteriormente. Secondo l'Associazione brasiliana dell'industria della canna da zucchero (Unica), nella seconda metà di agosto 2024, la canna da zucchero frantumata nella regione centro-meridionale del Brasile è stata pari a 45.067 milioni di tonnellate, in calo del 3,25% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, mentre la produzione di zucchero è stata pari a 3.258 milioni di tonnellate, in calo del 6,02% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. La siccità ha già avuto un impatto negativo sostanziale sull’industria brasiliana della canna da zucchero, non solo influenzando la produzione interna di zucchero del Brasile, ma anche esercitando potenzialmente una pressione al rialzo sui prezzi globali dello zucchero, che a sua volta influenzerà l’equilibrio domanda/offerta del mercato globale dello zucchero.
Impatto sul caffè: il Brasile è il più grande produttore ed esportatore di caffè al mondo e la sua industria del caffè ha un'influenza significativa sul mercato globale. Secondo l'Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), la produzione di caffè del Brasile nel 2024 dovrebbe essere di 59,7 milioni di sacchi (60 chilogrammi per sacco), una revisione al ribasso dell'1,6% della stima di produzione rispetto ai dati di previsione precedenti. Questa revisione al ribasso della stima della produzione è dovuta principalmente agli effetti negativi delle condizioni climatiche secche sulla crescita dei chicchi di caffè, in particolare alla riduzione delle dimensioni dei chicchi dovuta alla siccità, che a sua volta influisce sulla produzione complessiva.
