A Sinaloa, il principale produttore nazionale con il 20%, la fioritura inizia a Mocorito e aiuterà il Paese a continuare ad essere il principale produttore nazionale e il Messico come il nono produttore mondiale.
Di Amado Vázquez Martinez
Mazatlán, Sinaloa, 7 ottobre 2024.-Quest'anno il Messico continuerà ad essere il nono produttore di pomodori al mondo, poiché si stima che il raccolto potrebbe raggiungere 1,7 milioni di tonnellate, dato che fino ad agosto si registra già un taglio vicino al 33,33% e ci sono buone aspettative.
Secondo Debate.com.mx, SIAP e SADER, nel 2023, il Messico si è classificato al 9° posto a livello mondiale nella produzione di pomodori e secondo il Servizio di informazione sull'agricoltura e la pesca (SIAP), la produzione totale di pomodori in Messico per quell'anno è stata di 712.013 tonnellate, che quest'anno verrà superato.
ESPORTAZIONI
Secondo Sader, le esportazioni di pomodori, soprattutto verso gli Stati Uniti, hanno registrato un surplus di 2.306 milioni di dollari, oltre alle esportazioni verso Canada, Emirati Arabi Uniti, Belgio e Giappone.
Sinaloa guida la produzione nazionale con il 20% dell'ettaro nazionale, seguito dallo stato di Michoacán, poiché secondo il SIAP, lo stato di Sinaloa ha piantato quest'anno 10.254,98 ettari.
La previsione di produzione è stimata in 774.810,84 ton per la fine del ciclo agricolo, con un aumento dell'8,8% rispetto all'anno 2023 quando si sarebbe ottenuta una produzione di 712.013 ton di pomodoro, secondo le informazioni di Debate.com.mx.
Finora, secondo le stime di Sader, ad agosto 2024 sono state raccolte 593.021,81 tonnellate di pomodori, l'equivalente del 33,33% dell'attuale produzione nazionale, che raggiunge 1 milione 779mila 210,67 tonnellate.
Per quanto riguarda i restanti raccolti di quest'anno, si stima che Mocorito sia un indicatore della produzione nazionale di pomodori, contribuendo per il 2,73% alla produzione, quindi si prevede che il frutto emerga in 50 giorni e venga raccolto nella prima settimana di novembre.
Tuttavia, in altre regioni come El Gallo, El Tule, El Mezquite e Cahuinahuato, la raccolta avverrà a metà ottobre e, secondo la stessa fonte, i primi tagli dell'anno vengono venduti a Culiacán, Los Mochis, Guasave, Guamúchil e Mazatlán e più tardi a Guadalajara ed El Bajío, come Aguascalientes, Morelia e Ciudad Guzmán; mentre a Città del Messico e Puebla si vende la terza fase del raccolto.
