L'ultimo rapporto dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) mostra che affrontare la disuguaglianza di genere nel sistema agricolo e alimentare e dare potere alle donne può ridurre la fame, stimolare lo sviluppo economico e migliorare la resilienza contro l'impatto del cambiamento climatico e del COVID -19.
Il rapporto sottolinea che a livello globale, il 36 per cento delle lavoratrici e il 38 per cento dei lavoratori maschi sono impiegati nel sistema agroalimentare. Tuttavia, il ruolo delle donne tende ad essere marginalizzato, con un maggiore coinvolgimento in lavori informali, informali, part-time, poco qualificati e ad alta intensità di manodopera, e le loro condizioni di lavoro potrebbero non essere buone come quelle degli uomini. Le donne impegnate in lavori agricoli retribuiti si trovano in una situazione simile, con un reddito pari all'82% di quello degli uomini. Inoltre, la protezione della proprietà terriera delle donne è insufficiente, con accesso limitato al credito e alla formazione, e deve adattarsi a tecnologie pensate per gli uomini. Oltre alla discriminazione, tali disuguaglianze si traducono anche in un divario di produttività della terra del 24% tra aziende agricole della stessa dimensione gestite da donne e uomini.
Il Direttore Generale dell'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura, Qu Dongyu, ha affermato nella prefazione del rapporto che se riusciamo ad affrontare la diffusa disuguaglianza di genere nei sistemi agricoli e alimentari ed emancipare le donne, il mondo farà un salto nell'attuazione degli obiettivi di sradicare la povertà e costruire un mondo libero dalla fame.
La ricerca ha evidenziato che ridurre il divario salariale tra uomini e donne nella produttività agricola e nell'occupazione nel sistema agroalimentare aumenterà il prodotto interno lordo globale di quasi 1 trilione di dollari, aiutando 45 milioni di persone a superare l'insicurezza alimentare.
Allo stesso modo, i progetti di emancipazione femminile possono avere maggiori benefici rispetto ai semplici progetti di mainstreaming di genere. L'autrice del rapporto chiarisce che se la metà degli interventi di sviluppo del sistema agroalimentare si concentrerà sull'emancipazione delle donne, ciò contribuirà a promuovere un significativo aumento del reddito per 58 milioni di persone. Allo stesso modo, la resilienza di 235 milioni di persone sarà notevolmente migliorata.
Un sistema agroalimentare efficiente, inclusivo, resiliente e sostenibile si basa sull'emancipazione di tutte le donne e sul raggiungimento della parità di genere. Le donne non sono mai state assenti dal sistema agroalimentare. Ora, dobbiamo anche far sì che il sistema agroalimentare valorizzi le donne
