Uno studio condotto da ricercatori dell’Università di Ferrara, in Italia, ha ottenuto un significativo passo avanti nella coltivazione del pomodoro biologico attraverso l’uso di biofertilizzanti microbici e biostimolanti a base di alghe. Pubblicata sul Journal of Science of Food and Agriculture, la ricerca dimostra notevoli miglioramenti sia nella resa che nella qualità dei pomodori.
Le prove sul campo, condotte presso l'azienda agricola F.lli Baretta a Ferrara, hanno utilizzato microrganismi promotori della crescita delle piante (PGPM) e trattamenti naturali derivati dalle alghe. Questi metodi non solo migliorano la resilienza delle colture agli stress ambientali come la siccità, ma rafforzano anche la salute delle piante e l’assorbimento dei nutrienti.
Emanuele Radicetti, professore associato dell'Università di Ferrara e autore corrispondente dello studio, ha sottolineato l'urgenza di adottare pratiche agricole sostenibili. "I biofertilizzanti stanno emergendo come una soluzione praticabile e basata sulla natura che riduce la necessità di input esterni migliorando le interazioni all'interno degli agroecosistemi", ha affermato Radicetti.
La ricerca ha evidenziato che i PGPM stimolano significativamente lo sviluppo delle radici e la biomassa dei germogli, che sono fondamentali durante le prime fasi di crescita delle piante di pomodoro. I risultati ottimali sono stati ottenuti con una combinazione del prodotto PGPM MYCOUP e una concentrazione dell'1,0% di biostimolante a base di alghe, con una resa fino a 67,2 tonnellate per ettaro.
"Questo approccio non solo supporta lo sviluppo delle piante in condizioni normali, ma anche in condizioni di maggiore stress ambientale causato dai cambiamenti climatici", ha aggiunto Radicetti.
Il successo di questi biofertilizzanti e biostimolanti rappresenta un percorso promettente per migliorare la sostenibilità in agricoltura. Il team dell’Università di Ferrara prevede di continuare la ricerca, in particolare in condizioni di siccità, ed esplorare l’integrazione di altre tecniche agricole ecocompatibili.
Si prevede che i risultati influenzeranno le future pratiche e innovazioni agricole, in particolare nei settori dell’agricoltura biologica e sostenibile.
