I pomodori dolci e succosi sono il premio dell'estate in una fresca insalata verde, con strati di basilico e mozzarella e conditi con aceto balsamico, e su una semplice fetta di pasta madre. Quindi, se le tue piante di pomodoro non producono il raccolto eccezionale che ti aspettavi, potresti essere tentato di nutrirle con il sale Epsom, l'arma segreta del giardiniere.
Il sale Epsom, o solfato di magnesio, è un composto minerale presente in natura costituito da magnesio, zolfo e ossigeno. Potresti già averlo in giro per casa, poiché è comunemente usato come bagno o ammollo per dolori muscolari e dolori. Ma gli stessi micronutrienti possono nutrire anche le piante.
Ciò significa che il sale Epsom aiuterà le tue piante di pomodoro a prosperare? Non sempre. Abbiamo parlato con giardinieri esperti per spiegare le migliori pratiche quando si tratta di utilizzare questo composto chimico sui vostri preziosi pomodori cimelio, ciliegia, rom e bistecca.
Perché i sali di Epsom vengono utilizzati per le piante
Nelle giuste circostanze, il sale Epsom promuove la crescita e la salute generale delle piante. "Il magnesio è il centro della molecola della clorofilla, quindi è fondamentale per un buon colore verde delle foglie e quindi buono per la salute generale delle piante", afferma Andrew Koehn, orticoltore presso Scribner's Catskill Lodge a Hunter, New York.
Se applicato correttamente, il sale Epsom può aiutare le piante ad assorbire i nutrienti in modo che diventino più forti e possono aiutare a controllare l’oidio e altre malattie fungine. È noto che il sale Epsom aiuta ad aumentare le dimensioni dei fiori, promuove piante più folte, migliora la germinazione dei semi e aumenta la produzione di frutti.
Magnesio e zolfo sono i protagonisti del sale Epsom, secondo Carrie Spoonemore, co-creatrice dell'app From Seed to Spoon di Park Seed. Alimentano la fotosintesi delle proteine vegetali e la funzione degli enzimi e, senza una quantità sufficiente di essi, le foglie delle piante possono ingiallire e crescere male.
Le piante che si ritiene possano trarre beneficio dal sale Epsom includono i pomodori, nelle giuste circostanze; le rose, che ottengono fiori sani e foglie più verdi; peperoni, che godono di radici più forti e di un migliore sviluppo dei frutti; alberi di agrumi, che ottengono una maggiore produzione di frutti e un minor ingiallimento delle foglie; alcune piante d'appartamento e alcuni prati se usati come integratore fertilizzante.
Quando usare i sali di Epsom per i tuoi pomodori
C'è una situazione in cui gli esperti di giardinaggio concordano che può essere necessario integrare con il sale Epsom: è quando le piante di pomodoro hanno una carenza di magnesio. "La carenza di magnesio di solito appare come foglie con nervature e venature verde brillante e aree altrimenti scolorite di giallo, rosso o marrone", dice Koehn. Anche la crescita delle piante potrebbe essere stentata e potresti vedere una minore produzione di frutti.
Per confermare una carenza di magnesio, dice Spoonemore, è possibile condurre un test del terreno per controllare i livelli di magnesio o utilizzare un'analisi fogliare (un controllo chimico delle foglie) per determinare le carenze nutrizionali nei tessuti vegetali.
Come utilizzare i sali di Epsom per trattare la carenza di magnesio nei pomodori
Se diagnostichi una carenza, prova queste migliori pratiche per applicare il sale Epsom:
Sciogliere un cucchiaio di sale Epsom in un litro d'acqua e applicare alla base della pianta.
Spray fogliare: mescolare un cucchiaio di sale Epsom in un litro d'acqua e spruzzare sulle foglie.
Per risultati ottimali, applicare una volta al mese durante la stagione di crescita, evitare un'applicazione eccessiva e quindi monitorare. "Tieni d'occhio la risposta delle tue piante", dice Spoonemore. "Se non noti alcun miglioramento o sorgono altri problemi, rivaluta le tue pratiche di gestione del suolo e dei nutrienti."
Quando non usare il sale Epsom sui pomodori e cosa fare invece
Evitare l'uso del sale Epsom sui pomodori in assenza di carenza di magnesio. "L'applicazione del sale Epsom o di ulteriore magnesio quando le piante non ne hanno bisogno può causare l'arresto della crescita e la rotazionepureverde, il che nel complesso non fa bene alla salute delle piante", afferma Koehn.
Inoltre, aggiunge Spoonemore, "L'eccesso di magnesio può interferire con l'assorbimento di altri nutrienti essenziali come calcio e potassio e può portare all'accumulo di sale nel terreno, danneggiando le radici delle piante e compromettendo la salute generale delle piante". Un uso eccessivo può anche inquinare le falde acquifere, ma lo stesso vale per l’uso eccessivo di qualsiasi fertilizzante.
Per evitare di utilizzare il sale Epsom quando non è necessario e potrebbe essere dannoso, consulta il nostro elenco di problemi alle piante che potresti essere tentato di risolvere con il sale Epsom e cosa dovresti fare invece per risolvere il problema.
Foglie ingiallite
Se i test non mostrano una carenza di magnesio, le foglie di pomodoro possono ingiallire a causa di altri problemi come carenza di azoto, irrigazione eccessiva o problemi di parassiti, afferma Spoonemore.
Come risolvere: Esegui analisi del terreno per controllare i livelli di nutrienti, valuta la possibilità di ridurre l'irrigazione e ispeziona la sporcizia e le foglie per individuare eventuali parassiti. Assicurati di potare e picchettare le tue piante di pomodoro, che favoriranno una crescita sana e miglioreranno la circolazione dell'aria intorno alle piante, aiutando a prevenire le malattie.
Non abbastanza frutta
Secondo Spoonemore, la bassa resa dei frutti potrebbe essere dovuta a un'impollinazione insufficiente, a una potatura inadeguata o a squilibri nutrizionali.
Come risolvere: Innanzitutto, aumenta le possibilità di impollinazione scuotendo delicatamente le piante o utilizzando un piccolo spazzolino per trasferire il polline da un fiore all'altro, dice Spoonemore. Inoltre, valuta la possibilità di piantare fiori come calendule, borragine e lavanda che attirano api e altri impollinatori nel tuo giardino. Infine, se coltivi pomodori in serra o al chiuso, usa un ventilatore per creare una circolazione d'aria che imiti il vento naturale e aiuti l'impollinazione.
In secondo luogo, utilizzare tecniche di potatura adeguate, il che significa rimuovere regolarmente i piccoli germogli che crescono tra lo stelo principale e i rami, per indirizzare più energia nella produzione dei frutti ed evitare di rimuovere troppe foglie, che aiutano la fotosintesi e lo sviluppo dei frutti. Potare durante la stagione di crescita, consiglia Spoonemore, ma evitare potature pesanti durante le fasi di fioritura e fruttificazione. In terzo luogo, utilizzare un fertilizzante specificamente formulato per i pomodori, come Espoma Tomato-tone, che fornisce nutrienti essenziali senza sovraccaricare alcun elemento.
Leggi l'articolo originale su Martha Stewart.
