I mercati globali del cacao stanno assistendo a un significativo aumento dei prezzi poiché la diminuzione delle forniture provenienti dalle principali regioni produttrici fa aumentare la domanda. I prezzi del mercato azionario del cacao hanno chiuso in positivo, con il cacao di New York che ha raggiunto il massimo di tre settimane e il cacao di Londra che ha raggiunto un picco mensile. La riduzione dei raccolti di cacao dalla Costa d’Avorio, il più grande produttore mondiale di cacao, e le preoccupazioni per il declino della qualità dei raccolti legati alle malattie hanno provocato un aumento dei prezzi.
Una riduzione del 3,3% su base annua delle spedizioni di cacao da parte dei coltivatori della Costa d’Avorio dal 1 ottobre al 27 agosto ha catalizzato le preoccupazioni sulla disponibilità globale di cacao, poiché questa regione è rinomata come un’importante fonte di produzione di cacao. Parallelamente, la riduzione delle scorte di cacao nei porti statunitensi negli ultimi tre mesi ha sottolineato la crescente scarsità delle materie prime.
La carenza di cacao è stata causata da vari fattori, comprese le avversità climatiche. La recente prevalenza di forti piogge nell’Africa occidentale ha stimolato la proliferazione della malattia dei baccelli neri, che mette a repentaglio i raccolti di cacao provocando la putrefazione dei baccelli di cacao. Inoltre, la minaccia incombente del virus del germoglio gonfio aveva contribuito ad alimentare le apprensioni. La malattia, trasmessa dalle cocciniglie, rappresenta un pericolo significativo per le piante di cacao e potrebbe potenzialmente portare a una riduzione dei raccolti e persino alla morte delle piante. Tenendo presenti queste sfide, la prospettiva di un terzo anno consecutivo di deficit di offerta di cacao nella stagione 2023/24 sta diventando sempre più plausibile.
Mentre l’industria del cacao è alle prese con queste molteplici sfide, il mercato monitora da vicino gli sviluppi e il conseguente impatto sui prezzi e sulla disponibilità. Il settore globale del cacao si trova in un momento critico e le parti interessate stanno navigando in un panorama complesso per garantire la stabilità e la sostenibilità di uno dei prodotti più amati al mondo.
