Dopo un po 'di tempo ad aiutare suo nonno nella fattoria di famiglia, Josh Payne ha deciso di lasciare la sua carriera di insegnamento e aiutare a gestire l'operazione a tempo pieno.
Poiché suo nonno ha pagato la terra e le attrezzature, i loro 600 acri in Concordia, il Missouri ha fornito un reddito sufficiente per due stipendi - ma Payne sapeva che anche sua sorella avrebbe potuto voler unirsi a loro. Fu allora che adottò il motto "diventa grande o diventa strano".
"Potremmo raccogliere 1, 000 acri, ma ciò significa che abbiamo bisogno di più attrezzature", dice ad Andrew McCrea sul podcast di coltivazione del campagna. "Invece di ottenere più acri, abbiamo deciso che volevamo prendere queste piccole tasche della nostra fattoria e provare ad aggiungere valore ad essa."
"A livello all'ingrosso, produrranno circa 2, 000 lb. per acro a $ 3/lb. All'ingrosso. Sono $ 6, 000 un acro, quindi se ci mettiamo 30 acri, è abbastanza per mio nonno, io e mia sorella per andare a fare questo", dice Payne.
Ma c'è stata una cattura.
"Il problema è che abbiamo dovuto aspettare 10 anni per il primo raccolto", afferma.
Dalle castagne alle pecore ai maiali
La famiglia andò avanti e piantò il loro oroterio di castagne e il plové corrò mais, semi di soia e colture di copertura mentre aspettavano che crescesse. Nel frattempo avevano ancora bisogno di un piano B B. Che sono diventati pecore.
"Abbiamo scelto le pecore perché la matematica è davvero buona", afferma Payne. "Se puoi avere tre pecore per acro, a un livello molto all'ingrosso, finisci con quattro agnelli per acro. Se vendi gli agnelli per $ 200, sono $ 800 per acro e spenderai circa $ 100 per acro. È significativamente migliore a livello di profitto rispetto a qualsiasi tipo di coltura di riga."
Il principale fattore economico della fattoria si è trasformato rapidamente dalle colture di fila alle pecore. I Paynes hanno iniziato a commercializzare direttamente l'agnello e alla vendita di azioni riproduttori per guidare un prezzo ancora più elevato per i loro prodotti.
Le pecore ora rappresentano 300 della superficie della fattoria e la famiglia ha anche un'altra nuova avventura nelle maniche.
"Il nostro prossimo progetto è quello di prendere la trama di Acre 110- e trasformarlo in un'operazione di maiale al pascolo all'ingrosso di cui siamo davvero entusiasti", afferma Payne.
Proprio come le pecore, Payne ha un piano mappato per i maiali.
"Stiamo cercando di prendere una casa a cerchio e far crescere i cereali tra le file degli alberi. Piangeremo queste file di alberi che alla fine lasciano cadere frutta - gamberi, cachi, mele, castagne, ecc.", Spiega. "Alla fine quelli forniranno quantità significative di mangime per quei maiali. Quindi cresceremo i cereali nel mezzo."
Ma c'è un quadro più ampio dietro l'espansione del maiale della fattoria.
"Mio cognato lavora a Kansas City e vuole essere in grado di non guidare a Kansas City", afferma Payne. "Abbiamo detto che c'è un modo in cui possiamo fare abbastanza soldi su acri di terra che abbiamo che non deve guidare a Kansas City?"
Persone come autista
L'autista della fattoria di Payne è le persone. Dice che se vuoi fare lo stesso con la tua famiglia, devi trovare qualcosa di significativo da fare, che sanno come fare e con cui possono fare soldi.
"Se dovessi prendere un agricoltore da 1, 000- acre, e dovessi prendere 40 di quelle colture fuori fila o modificarlo, all'improvviso, questo 1, 000- acre agricoltore è un 960- agricoltore di acre, e hanno un 40- Acre Operation che le loro sfuggite da figlio," Payne dice. "Ai prezzi delle materie prime oggi, ciò potrebbe realizzare il massimo profitto e probabilmente di più. Hai solo bisogno di più persone. E per me, questa è solo una buona notizia."
