Se hai mai coltivato pomodori nel tuo orto di casa, sai che non è così semplice come scegliere una pianta di pomodoro e piantarla nel terreno. In effetti, ci sono tantissimi fattori da considerare e il primo è quale varietà è la migliore per te e il tuo giardino.
Con questo in mente ci siamo rivolti agli esperti per chiedere il loro consiglio, ed ecco cosa ci hanno detto.
Pomodorini
Se stai cercando qualcosa di dolce e perfetto per uno spuntino, allora Nikhil Arora di Back to the Roots dice che i pomodorini sono ciò che fa per te.
"L'abbondanza di grappoli durante la stagione di crescita è l'ideale per chi ama avere pomodori freschi a portata di mano", afferma Arora.
Consigli per la cura
Arora dice di concentrarsi sull'acqua regolare per mantenere l'umidità del terreno, nonché sul pacciame attorno alla base della pianta per trattenere l'umidità.
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"Raccogli regolarmente i frutti maturi", afferma Arora. "Se lo spazio è limitato, considera una fioriera per davanzale per una crescita ottimale."
Sungold
Secondo Cullen Boudreaux di American Meadows, per lei non è un pomodoro ciliegino qualsiasi. I pomodorini Sungold sono la sua scelta personale per il gusto.
"I Sungold sono come caramelle, spuntano dalla vite con frutti perfetti di dimensioni ridotte e un sapore dolce e saporito", dice.
Consigli per la cura
"Con un traliccio o una gabbia per pomodori, i Sungold sono fantastici da coltivare vicino al patio per spuntini veloci durante un barbecue", afferma.
Soprattutto, questo tipo di pomodoro promette un lungo raccolto.
"Le piante sono sempre così produttive", afferma Boudreaux. "Varie di Sungold maturi mi tengono nel paradiso dei pomodori per tutta l'estate."
Bistecca
Mentre i piatti vegetariani e i pomodori da spuntino sono una cosa, Arora nota che i pomodori bistecca soddisfano un'esigenza molto diversa.
"I pomodori bistecca sono perfetti per la loro polpa spessa quando grigliati, arrostiti o usati in una salsa, aggiungendo profondità di sapore a panini o hamburger", dice.
